Fällkniven Diamantskärpstål D12

Artnr: FK-D12
Original artnr:
Lagerstatus: Tillfälligt slut lagervara

465 kr

PRODUKTBESKRIVNING

För köksknivar som snabbt behöver skärpas till är det ofta en fördel att använda Fällknivens diamantskärpstål modell D12.

Detta ovala skärpstål är täckt med fina diamanter vilket betyder att du snabbt etablerar en vass egg även om kniven är tillverkad i ett hårt, rostfritt stål.

För ökad livslängd har man täckt stålet med titan-aluminium-nitrid, ett oerhört hårt och sofistikerat material som bara återfinns på riktigt exklusiva produkter. Diamantstålet används i första hand för att återskapa eggens kilform och i vissa fall kan den mikrotandning som stålet lämnar skära extremt bra, exvis i färskt bröd.

Längd 305 mm. (435 mm inkl. handtag)

Diamant kornstorlek 25 micron