Jaktbutiken.se
shopping_cart

Frakt 59 kr    60 dagars Öppet köp    Svea Faktura

Bodenröken Rostfri Varmrök

Bodenröken Rostfri Varmrök

Artnr: DI-712510
Original artnr:
Lagerstatus: Beställningsvara

3899 kr

st
addThis

PRODUKTBESKRIVNING

Bodenröken en mycket stabil och hållbar rök över tid. En traditionell modell som du värmer upp med eld. 

Rök helt i 1,5mm rostfri plåt. För varmrökning av kött och fisk. Rostfria galler i 3 nivåer. I botten på rökutrymmet ligger ett tråg där du lägger enris eller rökspån.

Konstruktionen medger eldande av olika sortes ved då utrymmet för köttet är slutet och smaksätts med det ris eller spån du väljer att smaksätta med.

Vikt 20 kg. Rökugnen är 34 cm djup och 32 cm bred, 8 cm i höjd mellan galler.  

Generell anvisning om rökning enligt följande;

Gör upp eld i eldstaden. Draget regleras med Rosettventilen på eldluckan. Skorstenshatten ska vara utdragen ca 25 mm.

Elda tills rökutrymmet är varmt, normalt 5-10 minuter.

Lägg hackat enris eller alspån på dropplåten som placeras i botten av rökutrymmet. Eventuellt kan enris eller spån fuktas en aning.

Lägg in fisk eller det kött som ska rökas på gallret, fisk bör om möjligt ligga på rygg.

Reglera rökmängden med rosettventilen.

Exempel på röktider.
Fisk 0,2 - 0,6 kg 25-40 minuter
Fisk  > 0,6 kg 50 minuter (150-180 C)
Kontrollera att fiskköttet släpper från benen.
Rimmat fläsk  60 minuter (150-180 C)

BUTIKENS OMDÖME

Bilden visar en prototyp, röken beräknas finnas för leverans från omkring September 2021. Kontakta gärna butiken för mer info och bokning. 

Roster Grillplats Utomhus
Roster Grillplats Utomhus
389 kr
Luftgevärstavlor Precisionstavla 250 st
Luftgevärstavlor Precisionstavla 250 st
99 kr
Midjeväska Grouse Fågelväska
Midjeväska Grouse Fågelväska
399 kr
Liten Lättviktsyxa
Liten Lättviktsyxa
129 kr
Brassa På Eldningsunderlag MaxiPlus
Brassa På Eldningsunderlag MaxiPlus
795 kr
Rembyglar Snabbfäste Inkl Bygelskruvar
Rembyglar Snabbfäste Inkl Bygelskruvar
169 kr
Startsida
Firebox 4P Hopfällbar Eldstad Rostfri
Firebox 4P Hopfällbar Eldstad Rostfri
2295 kr
Startsida
Pinewood Hängslen Thomas REA
Pinewood Hängslen Thomas REA
169 kr
Startsida
Vapenrem Camo Neoprene Standard
Vapenrem Camo Neoprene Standard
159 kr
Startsida
Ryggsäck Ripjakt 35L REA
Ryggsäck Ripjakt 35L REA
599 kr
Startsida
EVO Kolvkamhöjare Tikka T3
EVO Kolvkamhöjare Tikka T3
1495 kr
Startsida
Kalixröken Varmrök
Kalixröken Varmrök
3195 kr