Jaktbutiken.se
shopping_cart

Frakt 59 kr    60 dagars Öppet köp    Svea Faktura

Bodenröken Rostfri Varmrök

Bodenröken Rostfri Varmrök

Artnr: DI-712510
Original artnr:
Lagerstatus: Beställningsvara

4995 kr

Kontakta butiken för mer information.

addThis

PRODUKTBESKRIVNING

Bodenröken en mycket stabil och hållbar rök över tid. En traditionell modell som du värmer upp med eld. 

Rök helt i 1,5mm rostfri plåt. För varmrökning av kött och fisk. Rostfria galler i 3 nivåer. I botten på rökutrymmet ligger ett tråg där du lägger enris eller rökspån.

Konstruktionen medger eldande av olika sortes ved då utrymmet för köttet är slutet och smaksätts med det ris eller spån du väljer att smaksätta med.

Vikt 20 kg. Rökugnen är 34 cm djup och 32 cm bred, 8 cm i höjd mellan galler.  

Generell anvisning om rökning enligt följande;

Gör upp eld i eldstaden. Draget regleras med Rosettventilen på eldluckan. Skorstenshatten ska vara utdragen ca 25 mm.

Elda tills rökutrymmet är varmt, normalt 5-10 minuter.

Lägg hackat enris eller alspån på dropplåten som placeras i botten av rökutrymmet. Eventuellt kan enris eller spån fuktas en aning.

Lägg in fisk eller det kött som ska rökas på gallret, fisk bör om möjligt ligga på rygg.

Reglera rökmängden med rosettventilen.

Exempel på röktider.
Fisk 0,2 - 0,6 kg 25-40 minuter
Fisk  > 0,6 kg 50 minuter (150-180 C)
Kontrollera att fiskköttet släpper från benen.
Rimmat fläsk  60 minuter (150-180 C)

BUTIKENS OMDÖME

Bilden visar en prototyp. Under 2021 har priser på rostfritt stål höjts avsevärt och priserna ändras med täta intervaller. Är du intresserad av röken kontakta butiken för mer information och leveransstatus.

Roster Grillplats Utomhus
Roster Grillplats Utomhus
389 kr
Rembyglar Snabbfäste Inkl Bygelskruvar
Rembyglar Snabbfäste Inkl Bygelskruvar
169 kr
Kulfångare Luftgevär Standard
Kulfångare Luftgevär Standard
129 kr
Sportec Luftgevärskulor 4,5 mm
Sportec Luftgevärskulor 4,5 mm
69 kr
Alspån Med Enris
Alspån Med Enris
59 kr
Pinewood Finnveden Keps Olivgrön
Pinewood Finnveden Keps Olivgrön
145 kr
Startsida
Kulfångare Figurmål Luftgevär
Kulfångare Figurmål Luftgevär
249 kr
Startsida
Safepower SP 88 Vapenskåp El-Kodlås
Safepower SP 88 Vapenskåp El-Kodlås
10395 kr
Startsida
Pinewood Kanadaskjorta
Pinewood Kanadaskjorta
499 kr
Startsida
Benstöd 15-23 cm Bi-Pod Ledad
Benstöd 15-23 cm Bi-Pod Ledad
569 kr
Startsida
Slutstycksknopp Svart Gummi
Slutstycksknopp Svart Gummi
69 kr
Startsida
Benstöd 23-33 cm Bi-Pod Ledad
Benstöd 23-33 cm Bi-Pod Ledad
569 kr